Xu hướng phát triển du lich sau dịch Covid 19 và giải pháp, 9.5đ. Xu hướng phát triển du lich sau dịch Covid 19 và giải pháp nhằm hỗ trợ phát triển lại ngành du lịch. Với Việt Nam nói riêng hay các Quốc gia khác trên toàn thế giới nói chung, tất cả đều ảnh hưởng nặng nề 3.1.1 Định hướng phát triển của khách sạn: Với tình hình định hướng phát triển ngành du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn cho du lịch Đà Nẵng tương lai thì càng ngày càng có nhiều sơ sở kinh doanh lưu trú Để có thể tìm hiểu và phát huy thế mạnh du lịch cần đi sâu và tìm hiểu các xu hướng phát triển du lịch Việt Nam. Ngành du lịch khách sạn. Một số đặc thù và xu hướng phát triển của khách du lịch tới từ thị trường quốc tế tới Việt Nam có thể kể đến: Mật độ khách sạn: hãy chắc chắn rằng khu vực bạn đang có ý định xây dựng có nhiều những khách sạn đang nằm ở đó hay không. Vì nếu có thì khả năng cạnh tranh sẽ cao hơn và có thể bạn sẽ phải mất khá nhiều chi phí mới có thể cạnh tranh được. Xu hướng kinh doanh khách sạn xanh gắn với bảo vệ môi trường Phát triển du lịch bền vững. Các khu nghỉ dưỡng đã trở nên thân thiện với môi trường hơn sau thời gian dài vắng khách. Xu hướng đó có thể tiếp tục trong năm nay khi nhiều khách du lịch tìm cách hạn chế tác động của họ đến môi trường và văn hóa địa phương. Tiết Hội đồng Du lịch và Du lịch Thế giới (WTTC) nêu tầm quan trọng của ngành khách sạn là một động lực chính trong việc tạo ra giá trị toàn cầu.Số liệu gần đây được công bố bởi WTTC cho thấy đóng góp toàn cầu là 8,8 nghìn tỷ USD cho nền kinh tế toàn cầu năm 2018, chiếm 10,4% tổng GDP của thế giới. UPQn. Các xu hướng thay đổi, nhu cầu mới liên tục hình thành đã gây tác động lớn đến các ngành công nghiệp hiện tại và ngành công nghiệp du lịch cũng không ngoại lệ. Nhằm giúp các doanh nghiệp nắm bắt và đáp ứng tốt hơn trong bối cảnh mới, nhất là dưới ảnh hưởng của đại dịch toàn cầu COVID-19, iPEC tổng hợp và cập nhật một số xu hướng mới có khả năng vận dụng đối với ngành du lịch tỉnh nhà, cũng như ngành du lịch của Việt Nam nói chung. 1. Du lịch an toàn Các hãng hàng không, dịch vụ du lịch biển, khách sạn, nhà hàng hay quán bar, kể từ khi bùng phát COVID đã đặt các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh lên hàng đầu. Biểu hiện như tăng cường dọn dẹp vệ sinh, gia tăng khoảng cách giữa các vị trí ngồi, sử dụng gel rửa tay và đeo khẩu trang ở mọi nơi,… Đây chính là một phần quan trọng của tiếp thị du lịch nhằm giữ an toàn cho khách hàng, vì không ai muốn mình bị cách ly sau chuyến du lịch. 2. Tập trung vào các dịch vụ giải trí Dịch bệnh COVID đã buộc các quốc gia áp dụng biện pháp hạn chế đi lại, nhiều doanh nghiệp khuyến khích nhân viên làm việc tại nhà và sử dụng tính năng gọi video. Theo đó, các sự kiện kinh doanh bị ảnh hưởng nghiêm trọng và các xu hướng du lịch cũng chuyển sang phục vụ khách hàng có nhiều thời gian nhàn rỗi. Tùy thuộc vào loại hình, doanh nghiệp có thể tạo các dịch vụ tập trung vào nhóm gia đình, cặp đôi hoặc nhóm bạn bè. Đồng thời, doanh nghiệp cũng nên chú ý vào phản ứng của các đối thủ cạnh tranh, đánh giá cách làm của họ, có mang đến cảm hứng sáng tạo mới cho doanh nghiệp mình hay không. 3. Thanh toán điện tử Việc thanh toán điện tử không tiếp xúc đã xuất hiện từ lâu khi nói về việc ứng công nghệ trong du lịch, nhất là sự xuất hiện của Google Pay và Apple Pay đã giúp phát triển lên tầm cao mới. Tại Việt Nam, các ví thanh toán điện tử đang dần trở nên thông dụng như VNPay, MOMO, Viettel Pay, VNPT Pay,… Theo đó, khách hàng không cần phải mang theo thẻ tín dụng để thanh toán các chi phí., do vậy giảm giảm thiểu việc tiếp xúc, va chạm và rút ngắn thời gian nhận, trả phòng và các giao dịch cũng được thực hiện một cách nhanh chóng. 4. Tìm kiếm và điều khiển bằng giọng nói Nhờ vào các trợ lý di động như Siri, Google Assistant và Bixby, ngày càng có nhiều khách hàng du lịch tìm kiếm bằng giọng nói. Nếu doanh nghiệp muốn có khách hàng phải thiết kế cấu trúc nội dung trang web của mình hợp lý để các nội dung này sẽ được xuất hiện trong tìm kiếm của khách hàng. Trên thế giới xu hướng sử dụng dịch vụ trên internet liên quan đến các chuyến đi và hoạt động du lịch ngày càng tăng. Tại Việt Nam, theo khảo sát của Công ty Nghiên cứu thị trường Q&Me, có 88% khách du lịch tra cứu thông tin qua mạng, trong đó 35% thường xuyên sử dụng internet để tìm kiếm thông tin du lịch. Thông tin du lịch trong nước được tìm kiếm thường liên quan đến điểm đến, khách sạn, nhà hàng, kinh nghiệm du lịch… Những yếu tố này là nền tảng thuận lợi để du lịch Việt Nam phát triển ngành du lịch trong CMCN 5. Xu hướng du lịch thực tế ảo Thực tế ảo Virtual Reality – VA là một trong những xu hướng du lịch đột phá và mang lại lợi thế. Thông qua các chuyến tham quan thực tế ảo trực tuyến, khách hàng có thể trải nghiệm nội thất khách sạn, nhà hàng, các điểm du lịch ngoài trời từ nhà của họ. Dịch vụ này được thiết kế thông qua sử dụng website, chất lượng của chuyến tham quan thực tế ảo được cải thiện thông qua tai nghe thực tế ảo đi kèm. 6. Robot, chatbots và tự động hóa Xu hướng du lịch này có thể kể đến là việc các khách sạn trang bị các robot có thể thực hiện một số nhiệm vụ lễ tân hoặc phục vụ đồ ăn, thức uống cho khách. Hơn thế, nhiều khách hàng còn có thể đặt các chuyến du lịch và chỗ nghỉ thông qua hỗ trợ của internet chatbots, trí tuệ nhân tạo,… chúng có thể hỗ trợ khách hàng khi nhân viên vắng mặt. 7. Thực tế tăng cường Thực tế tăng cường Augmented Reality – AR mô phỏng toàn bộ môi trường và trải nghiệm, kết hợp thế giới thực và các yếu tố ảo. Một ví dụ quen thuộc là trò chơi Pokémon Go, trong đó các sinh vật tưởng tượng được xếp chồng lên theo thời gian thực trong không gian của người chơi. Trong ngành du lịch, ứng dụng này rất hữu ích, nó cho phép hiển thị các thông tin về khu vực khách du lịch đang khám phá, đó có thể là lịch sử về các tòa nhà và địa danh, hoặc danh sách thực đơn của các địa điểm giải trí và quán ăn. Các bảo tang cũng có thể sử dụng ứng dụng này nhằm giúp du khách trải nghiệm ngắm nhìn các đồ tạo tác với hình dáng ban đầu của chúng. Ngoài ra, công nghệ này có thể ứng dụng đối với sử dụng các bản đồ ảo. Khách du lịch giơ camera lên và AR sẽ cung cấp ngay thông tin về những đối tượng trong ảnh để khách dễ dàng xử trí. Ảnh 8. Thay đổi từ khách hàng quốc tế sang khách hàng nội địa Việc hạn chế đi lại đã làm cho ngành du lịch phải thay đổi, từ phục vụ nhóm khách hàng quốc tế chuyển sang khách hàng nội địa. Tuy không từ bỏ hoàn toàn nhóm khách quốc tế du lịch quốc tế, nhưng nó làm thay đổi chiến lược tiếp thị cốt lõi của doanh nghiệp. Đối với kinh doanh khách sạn, tốt nhất là khai thác kinh doanh như 1 địa điểm lý tưởng để làm việc từ xa. Các hãng hàng không và các công ty quản lý du lịch cũng chuyển sang ưu tiên khách du lịch trong nước. Thực tế, nhóm khách hàng nội địa cũng ít khi hủy bỏ các dịch vụ đã đăng ký do họ không muốn bị cách ly sau chuyến đi. Đất nước ta vốn sở hữu một nguồn tài nguyên du lịch phong phú với nhiều điểm đến hấp dẫn. Với đường bờ biển trải dài hơn km cùng hàng nghìn đảo lớn nhỏ, từ Bắc vào Nam đâu đâu cũng có thể bắt gặp những bãi biển đẹp. Vùng núi phía Bắc, với những nét hấp dẫn riêng từ ruộng bậc thang mùa lúa chín, mùa nước đổ, những rừng đào, mận, những cánh đồng hoa tam giác mạch, hoa cải vàng, cải tím, những đồi chè… Miền Trung không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, mà còn được biết đến với những nền văn hóa ẩm thực độc đáo và hấp dẫn tại Quảng Bình, Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang, Quy Nhơn… Phía Nam, không thể không nhắc đến miền Tây sông nước, miệt vườn với những đặc trưng văn hóa riêng được gìn giữ và lưu truyền từ thời sơ khai mở cõi… Riêng tỉnh Cà Mau với lợi thế đặc trưng 3 mặt giáp biển, đa dạng hệ sinh thái mặn, ngọt, quần thể sinh vật phong phú rừng, biển, hải đảo,… cùng với khu Dự trữ sinh quyển thể giới Ramsar; trải nghiệm tour xuyên rừng ngập mặn vùng bãi bồi độc đáo, ngắm mặt trời mọc và lặn ở cả hai hướng Đông, Tây,… Đây chính là dịp du lịch Cà Mau chuyển mình và phát huy các vẻ đẹp tiềm ẩn. 9. Du lịch một mình Du lịch từng là việc các gia đình hoặc cặp đôi đi cùng nhau, nhưng ngày càng có nhiều người chọn cách đi tham quan 1 mình. Điều này không còn là kì lạ. Nhu cầu của khách du lịch một mình rất đa dạng, vài người đơn giản là không muốn bị người đi cùng quấy rầy, những người trẻ độc thân thì thích tham gia các hoạt động xã hội hoặc tìm bạn đời và người trung niên góa vợ/chồng thường lưu trú dài hạn tại khách sạn hoặc du lịch biển. 10. Du lịch sinh thái Xu hướng du lịch được tạo ra bởi những mối quan tâm của khách hàng, thế hệ mới càng ý thức về các vấn đề về môi trường. Du lịch sinh thái là một minh chứng về sự quan tâm của du khách đối với các mô hình du lịch có trách nhiệm và bền vững. Du lịch sinh thái có thể chỉ đơn giản như việc đảm bảo sự sẵn có của tín chỉ carbon khi đặt chuyến bay hoặc tùy chọn thuê xe điện thay vì phương tiện giao thông đi lại thông thường, hay phức tạp hơn như lồng ghép yếu tố hoạt động tình nguyện, làm việc trong khu bảo tồn thiên nhiên,… Du lịch sinh thái Mũi Cà Mau – Nguồn Internet 11. Trải nghiệm văn hóa địa phương Khách du lịch ngày nay muốn trải nghiệm văn hóa địa phương ở những điểm đến, từ việc thưởng thức ẩm thực địa phương đến tham gia các lễ hội. Ví dụ phổ biến về trải nghiệm văn hóa địa phương có thể kể đến là chuyến du lịch ghé thăm đất nước Nhật Bản vào dịp lễ hội. Du khách có thể thuê những bộ quần áo truyền thống của người Nhật, thưởng thức đặc sản, tham gia các trò chơi dân gian và các hoạt động văn hóa. Hoặc du khách có thể trải nghiệm lưu trú với gia đình của người bản xứ để giao lưu, hiểu biết nhiều hơn về văn hóa, tập tục của địa phương. 12. Cá nhân hóa trải nghiệm du lịch Một ví dụ về cá nhân hóa nôm na dễ hiểu là việc một người từng bắt gặp những quảng cáo liên quan đến những thứ mình đã xem hoặc mua trực tuyến trước đó. Để tiếp thị du lịch ngày càng hiệu quả hơn, cá nhân hóa có thể áp dụng để tăng sự trải nghiệm của khách hàng. Khách du lịch ngày nay mong muốn có những trải nghiệm du lịch gần gũi với sở thích cá nhân, từ điểm đến đến chỗ ở và các hoạt động dự kiến tham gia. Doanh nghiệp khai thác tốt điều này thì tỷ lệ khách hàng quay trở lại rất cao. 13. Thực phẩm hữu cơ lành mạnh Trong suy nghĩ hầu hết mọi người việc đi du lịch đồng nghĩa với việc ăn uống thiếu lành mạnh. Ngày nay, khách du lịch luôn muốn thực phẩm ngon và lành mạnh trong suốt hành trình. Do đó, ẩm thực đặc sắc cùng với những lợi ích dinh dưỡng cũng đã tạo nên xu hướng mới của du lịch hiện nay. Thực phẩm hữu cơ theo đó cũng đã gây ảnh hưởng nhất định đến dịch vụ du lịch, thể hiện rõ nhất là ngày càng nhiều quán ăn và khách sạn phục vụ thực phẩm hữu cơ và một số chế độ ăn kiêng đặc biệt. 14. Trải nghiệm khách hàng Trải nghiệm của khách hàng luôn được đặt ở vị trí trung tâm. Với các công nghệ mới và các dịch vụ mở rộng, việc nâng cao trải nghiệm của khách du lịch chưa bao giờ quan trọng hơn thế. Trải nghiệm khách hàng là thứ sẽ giúp doanh nghiệp phát triển hoặc sụp đổ. Tăng sự trải nghiệm cho khách hàng giúp tạo ra lượng khách hàng trung thành. Do vậy, mọi thứ từ giao diện web nơi khách hàng bắt đầu sự trải nghiệm đầu tiên cho đến ngày cuối cùng của chuyến đi cần phải là 1 hành trình đầy thú vị. Theo đánh giá, tỉnh Cà Mau luôn chiếm vị thế cạnh tranh so với các tỉnh trong khu vực về tài nguyên biển, rừng, hệ sinh thái đa dạng, nguyên sơ, đứng trước những thách thức và xu hướng mới, việc định hướng đẩy mạnh phát triển ngành du lịch thông qua các chính sách kịp thời, đúng đắn sẽ giúp ngành du lịch tỉnh nhà tiến xa vượt bậc. Song song, các doanh nghiệp du lịch, dịch vụ lữ hành cũng cần tự nâng cao năng lực, tăng cường ứng dụng công nghệ mới, phát triển đa dạng các sản phẩm du lịch nhằm đáp ứng tốt hơn các đòi hỏi tất yếu của thị trường. Việc tạo các lực hút và lực đẩy đúng đắn, kịp thời cùng với sự hưởng ứng, đồng lòng của người dân, cộng đồng doanh nghiệp và chính quyền địa phương sẽ giúp biến các thách thức, nguy cơ trở thành cơ hội lớn đối với du lịch tỉnh nhà./. Theo HUỲNH NHƯ iPEC lược dịch và tổng hợp Diễn đàn “Du lịch và Khách sạn Việt Nam - Quản trị trong thời điểm bất thường và con đường phía trước” hội tụ các chuyên gia đến cùng chia sẻ về hiện trạng của thị trường khách sạn, đồng thời vạch ra hướng đi phục hồi hậu COVID-19. Ảnh hưởng của COVID-19 với ngành khách sạn và du lịch Việt trong năm 2021 Theo Tiến sĩ Hà Văn Siêu, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Việt Nam, do ảnh hưởng của đợt dịch thứ tư, lượng du khách nội địa Việt Nam giảm 16% và doanh thu du lịch chín tháng đầu năm giảm 41% so với cùng kỳ năm trước. Tiến sĩ Siêu cho biết “Dịch vụ lưu trú, các công ty lữ hành và dịch vụ du lịch đã ngừng hoạt động hoặc tạm thời đóng cửa vì hầu hết các chuyến bay quốc tế và nội địa đều bị hủy hoặc gián đoạn đáng kể do hạn chế về du lịch. Tỉ lệ lấp đầy phòng của các dịch vụ lưu trú là khoảng 20% vào năm 2020 và dưới 10% trong năm 2021”. Phó giáo sư Nguyễn Quang Trung, Chủ nhiệm nhóm bộ môn Quản trị tại Khoa Kinh doanh và Quản trị Đại học RMIT, nhận định rằng “hai năm qua là khoảng thời gian đầy thách thức với ngành khách sạn và du lịch, dẫn đến giai đoạn thực sự khó khăn cho các khách sạn, nhà hàng và các cơ sở lưu trú du lịch”. Khả năng thích ứng đối phó với COVID-19 của thị trường khách sạn cao cấp Thị trường khách sạn cao cấp tại Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển kinh tế quốc gia và là phân khúc thị trường quan trọng của các đô thị lớn đang phát triển ở Việt Nam. Đối phó với thời điểm bất ổn hiện nay, Tổng giám đốc InterContinental Hanoi Landmark72, ông Patrick Verove đã chia sẻ những kế hoạch chủ động đã giúp khách sạn vượt qua khó khăn. Ông Verove nói “Vào thời điểm hết sức bất ổn, chúng tôi vẫn đảm bảo với khách hàng rằng họ có thể tin tưởng vào chúng tôi ở các mặt như sự linh hoạt, sạch sẽ, an toàn và ưu tiên sức khỏe. Đối mặt với việc đóng cửa tạm thời và nhu cầu thấp, chúng tôi đã xác định ra các cách thay đổi hoạt động để cải thiện lợi nhuận, bảo vệ dòng tiền, áp dụng các giải pháp số tối tân và huấn luyện tư duy phát triển cho nhân viên”. Tổng giám đốc Khách sạn Capella ông Christoph Strahm nhấn mạnh rằng khách sạn ông đã thực hiện nhiều biện pháp khác nhau, bao gồm việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ “hiện đại” và thực hiện các dịch vụ không chạm để mang lại những trải nghiệm hiện đại cho khách lưu trú. Ông Strahm chia sẻ “Chúng tôi đặt an toàn của cả khách lưu trú và nhân viên là ưu tiên chính bằng cách áp dụng các dịch vụ không chạm như nhận và trả phòng không tiếp xúc, máy tính bảng đặt trong phòng, công nghệ mobile key và phần mềm đọc báo trực tuyến, cũng như một số dịch vụ khác”. Hướng đến tương lai Kế hoạch phục hồi du lịch Việt Nam Trong thời điểm Việt Nam đang dần nới lỏng các hạn chế do đại dịch và đưa nền kinh tế đi vào hoạt động trở lại bằng những biện pháp phục hồi và các gói kích cầu, ngành du lịch được kỳ vọng cũng sẽ từng bước đi lên. Tiến sĩ Siêu kêu gọi các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn và du lịch điều chỉnh lại chiến lược phát triển để phù hợp với các xu hướng mới về nhu cầu du lịch. “Du lịch nội địa sẽ tăng mạnh, với lượng lớn du khách tìm đến đến các điểm đến xanh như bãi biển, núi, rừng, công viên quốc gia, tiếp sau là các điểm văn hóa, lịch sử và giải trí”, Tiến sĩ Siêu chia sẻ. “Doanh nghiệp kinh doanh khách sạn và du lịch nên đổi mới và đa dạng hóa sản phẩm mới, tập trung vào sức khỏe, an toàn, thiên nhiên và những trải nghiệm đích thực”. Diễn đàn còn có sự góp mặt của hai diễn giả khác là Tổng giám đốc Frasers Suites Hanoi bà Sandy Ng, và Tổng giám đốc kiêm Giám đốc kinh doanh Khách sạn Silk Path bà Nguyễn Thị Thanh Thủy. Tiếp nối thành công của sự kiện vào tháng 1, diễn đàn trực tuyến do ngành Quản trị du lịch và khách sạn thuộc Khoa Kinh doanh và Quản trị RMIT tổ chức đã thu hút khoảng 100 khách tham dự, trong đó có đại diện chính quyền địa phương, lãnh đạo doanh nghiệp, các học giả và sinh viên. Bài Lê Mộng Thúy MỹKhông gian ngoài trời mở rộng hơn, nâng cấp công nghệ để hạn chế tối đa tiếp xúc là những xu hướng mới nhiều khách sạn áp dụng. Dưới đây là một số xu hướng trong khách sạn mà du khách có thể bắt gặp trong năm 2021, theo các dữ liệu và phân tích từ đề vệ sinh luôn đặt lên hàng đầuNgành khách sạn đã nhanh chóng thực hiện các quy trình an toàn và vệ sinh chuyên sâu trong đại dịch. Năm 2021, các cơ sở lưu trú trên toàn thế giới có thể tiếp tục xây dựng và cải thiện các chương trình vệ sinh, nhằm hạn chế tối đa sự lây lan của dịch bệnh, thu hút khách đặt phòng. Cải thiện tiêu chuẩn vệ sinh phòng ốc và các chương trình khách hàng thân thiết không chỉ giữ chân khách mà còn giúp các cơ sở lưu trú tạo nên sự khác biệt trong cuộc canh tranh khốc liệt của thị trường giữa Covid-19. Ảnh iStock Khách thuê phòng dài ngày hơnNhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng đã giới thiệu các chương trình, gói lưu trú kéo dài vào năm 2020 và xu hướng đó sẽ tiếp tục trong năm nay. Lý do là đại dịch vẫn diễn biến phức tạp, du khách có xu hướng lưu trú tại một nơi dài ngày phân tích du lịch và lữ hành Ralph Hollister của GlobalData cho biết du khách có thể ít đi du lịch hơn nhưng họ sẽ lưu trú lâu hơn. Sự phức tạp của dịch bệnh sẽ khiến nhiều người dốc toàn lực để đầu tư một chuyến đi lớn, thay vì mạo hiểm với những chuyến đi nhỏ lẻ, có thể bị hủy khách sạn tạo điều kiện thuận lợi cho người làm từ xaKhi du lịch dài ngày hơn, du khách cũng không muốn công việc bị ảnh hưởng. Đó là lý do họ sẽ vừa nghỉ dưỡng, vừa làm việc từ xa. Do đó, một căn phòng khách hàng cần là nơi vừa có thể làm việc thoải mái, vừa tận hưởng những giây phút thư giãn riêng tư. Wi-Fi trong phòng nhanh cũng là một điểm cộng, và đôi khi có thể là yếu tố quyết định đối với nhiều du khách muốn du lịch công vụ trong năm cường áp dụng công nghệ Khách sạn giống như sân bay, nhà hàng... đều là những nơi có nhiều người qua lại. Do đó, nâng cao và áp dụng triệt để công nghệ, hạn chế tiếp xúc là mục tiêu chính của ngành du lịch của năm nay. Thay vì thanh toán trực tiếp, du khách có thể trả tiền phòng qua các ứng dụng di động, mã QR... để giảm nguy cơ lây nhiễm virus."Trong năm 2021, các khách sạn sẽ tăng cường áp dụng công nghệ để giảm tiếp xúc. Những điều sẽ dần phổ biến hơn phải kể đến việc khách hàng có thể check-in và check-out trực tuyến, mở cửa phòng bằng chìa khóa trên điện thoại, điều khiển các thiết bị trong phòng bằng công nghệ IoT... Sử dụng IoT còn cho phép khách sạn thu thập thêm dữ liệu về khách hàng, từ đó cá nhân hóa trải nghiệm cho khách hàng khi họ trở lại", Hollister nhận vụ ẩm thực không tiếp xúcGiảm tiếp xúc bằng công nghệ có nghĩa là hạn chế tiếp xúc giữa người với người trong cả dịch vụ ăn uống. Những giải pháp khách sạn đưa ra là tùy chọn cho khách mua đồ ăn mang đi tại sảnh, nhân viên đặt bữa ăn ở cửa phòng khách hoặc đặt món qua điện thoại bằng mã sách hoàn, hủy linh hoạtNhững khách sạn có chính sách hoàn tiền đặt phòng 100% khi khách hủy vào phút chót, cùng với các chính sách giảm thiểu rủi ro khác sẽ được đa số lựa hàng yêu thích những nơi riêng tưKhách du lịch sẽ tìm kiếm không gian riêng tư nhiều hơn trong năm nay. Do đó, dịch vụ thuê phòng ngắn hạn thông qua các ứng dụng như Airbnb, Vrbo... cũng như các kỳ nghỉ tại một biệt thự riêng biệt sẽ được nhiều du khách hướng tới. Lý do là những nơi này mang tới không gian riêng tư nhiều hơn khách sạn, nhà nghỉ. Đây cũng là năm mà các cơ sở lưu trú, hàng quán ở những nơi hẻo lánh, xa xôi có cơ hội tiếp đón nhiều khách hàng hơn, bởi tại đây họ ít phải lo lắng về các lệnh hạn chế đi lại,Không gian ngoài trời được ưu ái hơnDu khách sẽ cảm thấy an toàn hơn khi dành thời gian ở ngoài trời so với không gian kín ở nơi công cộng. Do đó, các khách sạn sẽ tìm cách kết hợp nhiều hơn nữa không gian ngoài trời vào các trải nghiệm như tập yoga, cà phê, ăn uống, spa... Dù thiết kế không gian hội họp và sự kiện, ăn uống ngoài trời hay không gian xanh cho những buổi thư giãn hoặc tập yoga, ngày càng nhiều khách sạn tìm cách kết hợp không gian ngoài trời vào trải nghiệm của khách. Ảnh iStock Phát triển du lịch bền vữngCác khu nghỉ dưỡng đã trở nên thân thiện với môi trường hơn sau thời gian dài vắng khách. Xu hướng đó có thể tiếp tục trong năm nay khi nhiều khách du lịch tìm cách hạn chế tác động của họ đến môi trường và văn hóa địa phương. Tiết kiệm nước, giảm thiểu chất thải, cũng như tìm nguồn cung ứng thực phẩm địa phương trong các quán bar, nhà hàng... vẫn là chiến lược của nhiều khách sạn muốn tạo sự khác biệt trong tương du lịch chi tiêu nhiều hơnNhiều người sẽ phải đối mặt với ngân sách du lịch hạn chế, vì vậy các cơ sở lưu trú cần thu hút những khách hàng ở tầng lớp trung lưu. Họ là những người sẽ tìm kiếm mức giá thuê phòng thấp, nhưng cũng sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn nếu chất lượng dịch vụ xứng đáng với số tiền họ bỏ Minh Theo Fox NewsHãng bay làm gì với những suất ăn khách không dùng đến? Cùng với du lịch xanh, phát triển du lịch gắn liền với các hoạt động trải nghiệm đang được tỉnh Thanh Hóa đặc biệt chú trọng, hướng đến phát triển đa dạng sản phẩm du lịch hấp dẫn, thu hút du khách. Du khách hào hứng tham gia trải nghiệm nấu bếp củi tại làng du lịch Yên Trung Yên Định. Nằm cách trung tâm TP Thanh Hóa khoảng 40km về phía Tây, làng du lịch Yên Trung Yên Định được hoàn thành và đưa vào sử dụng từ tháng 6-2020. Mặc dù mới đưa vào hoạt động trong thời gian ngắn, song đến nay đây được xem là “điểm hẹn” của đông đảo khách du lịch trong và ngoài tỉnh. Làng du lịch Yên Trung bao gồm 2 khu Khu nghỉ dưỡng sinh thái và khu sản xuất nông nghiệp sạch. Trong đó, khu nghỉ dưỡng sinh thái có 8 căn vila, 3 bungalow, 3 nhà du mục, 5 nhà thuyền, 1 nhà sàn, 2 phòng cánh diều được thiết kế theo phong cách gần gũi với thiên nhiên với tổng sức chứa khoảng 250 khách. Đến đây du khách được trở về không gian tái hiện làng quê Bắc bộ xưa mộc mạc mà gần gũi, về với cổng làng, bến nước, cầu đá… Du khách cũng có thể tham gia hình thức du lịch trải nghiệm cuộc sống thực tế, tự mình tham gia vào những hoạt động thường ngày, khám phá món ăn bản địa bằng cách thuê ăn, ở tại nhà người dân nào đó ở đây. Anh Lê Xuân Thành ở xã Quảng Ninh Quảng Xương vừa có chuyến trải nghiệm tại đây cho biết “Với không gian rộng rãi, thoáng đãng cùng các không gian văn hóa mang đậm nét vùng quê Bắc bộ, gia đình chúng tôi đã có những trải nghiệm tuyệt vời. Trẻ con rất hào hứng với các trò chơi như đạp vịt, chèo thuyền, bóng nước, trượt cỏ, đá bóng, xích đu hay các trò chơi vận động. Đặc biệt, mọi thứ trong không gian “nơi thời gian ở lại” như bếp củi, chạn bát, cối đá, lu nước, sập, tích chè xanh… đã khơi gợi cho chúng tôi những ký ức tuổi thơ đẹp đẽ”. Ngoài các trò chơi, hoạt động tham quan, trải nghiệm, tại làng du lịch Yên Trung còn có khu chiếu bóng ngoài trời được tổ chức vào cuối tuần. Qua đó khai thác tối đa bối cảnh nông thôn xưa giữa cuộc sống hiện đại, mang đến cho du khách những trải nghiệm lý thú. Cũng trong thời gian gần đây, trong hành trình về với xứ Thanh, nhiều du khách lựa chọn điểm đến “Thành phố nghệ thuật Monaco – Nghi Sơn” thị xã Nghi Sơn. Cùng với các dịch vụ lưu trú, ăn uống, ở đây còn có dịch vụ spa, bar – karaoke, hầm rượu, sân tập golf, sân tennis, sân bóng đá, bi-da, phòng gym và nhiều trò chơi đẳng cấp, khác biệt so với các điểm đến khác trên địa bàn tỉnh như trải nghiệm đường đi xe địa hình ATV với chiều dài 7,3km; đua xe “công thức 4 mini” Go-Kart trên đường đua hiện đại; bắn súng sơn, trượt cỏ… Tại thị xã Nghi Sơn, tuyến du lịch Nghi Sơn – đảo Mê mới được Công ty TNHH Dịch vụ khách sạn Anh Phát đưa vào khai thác, phục vụ du khách vào đầu tháng 4 vừa qua. Đến với tour đảo Mê, du khách sẽ được tham quan, chiêm ngưỡng hòn đảo mang vẻ đẹp hoang sơ giữa biển trời xứ Thanh. Đây là hòn đảo lớn nhất trong quần đảo 18 hòn lớn, nhỏ khác nhau nằm ở phía Đông Nam của tỉnh. Giám đốc Công ty TNHH Dịch vụ khách sạn Anh Phát Lê Hồng Đạo, cho biết “Tuyến du lịch Nghi Sơn – đảo Mê được kỳ vọng sẽ là điểm nhấn thu hút khách đến với Nghi Sơn nói riêng, Thanh Hóa nói chung trong hè này. Trong hành trình đến với đảo Mê, du khách sẽ được tham gia nhiều hoạt động trải nghiệm như chèo thuyền kayak, đi xe motor nước, lướt ván, câu cá, lặn biển ngắm san hô, cắm trại, đốt lửa trại, đi bộ trên cầu khỉ, tham quan ngọn hải đăng, giao lưu cùng các chiến sĩ bộ đội trên đảo… và thưởng thức những bữa tiệc hấp dẫn trên du thuyền sang trọng. Ngoài ra, tại bến du thuyền còn có các dịch vụ ăn uống, nghỉ ngơi và mua sắm tại cửa hàng miễn thuế”. Cùng với những khu du lịch trải nghiệm, gần đây tại Thanh Hóa còn phát triển mạnh loại hình du lịch camping cắm trại ngoài trời. Mặc dù loại hình này mới phát triển tại các địa phương trên địa bàn tỉnh kể từ khoảng đầu năm 2022, song đến nay du khách có thể dễ dàng tìm kiếm được rất nhiều địa điểm du lịch camping đẹp như khu vực bãi biển các xã Quảng Hải, Quảng Thái Quảng Xương; bãi Đông, núi Các thị xã Nghi Sơn; xã Xuân Thái Như Thanh; xã Hóa Quỳ Như Xuân… Khác với cảm giác khi ở những khu nghỉ dưỡng sang trọng, tiện nghi, mỗi địa điểm du lịch camping tại Thanh Hóa đều mang đến cho du khách những trải nghiệm mới mẻ, độc đáo khi được tự do hòa mình vào thiên nhiên. Gắn liền với hình thức du lịch này thường là những hoạt động như dựng trại, đốt lửa trại, đi bộ, leo núi, tắm biển, câu cá, nấu ăn, tổ chức tiệc nướng, các hoạt động vui chơi, giải trí… Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa Vương Thị Hải Yến, cho biết “Phát huy kết quả đạt được, thời gian tới sở sẽ tiếp tục thực hiện tốt công tác quy hoạch, định hướng cho các địa phương phát triển loại hình du lịch tham quan, trải nghiệm. Tập trung cải tạo, nâng cấp, hoàn thiện kết cấu hạ tầng đồng bộ như giao thông, điện, nước sạch tại các điểm du lịch phù hợp với nhu cầu của du khách. Đồng thời tập trung phát triển các sản phẩm du lịch đặc trưng có chất lượng, khác biệt, gắn với bản sắc văn hóa, đặc trưng vùng miền, có tính trải nghiệm nhằm thu hút đông đảo du khách trong nước và quốc tế”. Bài và ảnh Lê Anh

xu hướng phát triển ngành du lịch khách sạn