Qua phần bơ thực vật có bao nhiêu calo trên đây bạn có thể thấy rằng hàm lượng calo trong bơ thực vật là rất cao. Do vậy, đáp án cho câu hỏi ăn bơ thực vật Meizan hay Tường An có béo không chính là có. Lousiana Brewhouse Nha Trang – Nhà hàng Á Âu nổi bần bật với hương vị bia tự nấu tại chỗ; Văn mẫu phân tích bài thơ đập đá ở côn lôn cực hay và chi tiết; Văn mẫu phân tích bài thơ đập đá ở côn lôn cực hay và chi tiết Quy hoạch phát triển ngành rượu – bia – nước giải khát của Bộ Công Thương đang được xem xét điều chỉnh. Tuy nhiên, theo đánh giá của cơ quan lập quy hoạch, tốc độ phát triển ngành như hiện nay là hợp lý và nhiều khả năng sẽ không thay đổi mức dự báo sản lượng năm 2015 như đã đề ra. Đây là một số loại bia nằm trong về dòng Lager đề nghị vị của bọn chúng được reviews là khá êm, tạo cảm giác sảng khoái và rất đơn giản uống cùng với nhiều đối tượng người sử dụng khác nhau. Heineken gồm nồng độ ở mức khoảng 5%, đây là mức độ cồn Nếu bạn vẫn còn đang thắc mắc về vấn đề này cũng như mỡ cá bao nhiêu calo thì hãy liên hệ qua số Hotline: 1800.2045 hoặc ĐỂ LẠI THÔNG TIN trực tiếp tại đây để chúng tôi có thể giải đáp ngay giúp bạn nhé. Nhìn chung, bia tại Việt Nam có độ cồn nằm trong khoảng từ 1% đến 8% , đa số là khoảng 5%. Độ cồn bia 5% phù hợp với những cuộc vui vừa phải. Những ai uống bia có độ cồn cao đến 7-12% phải uống có trách nhiệm , có giới hạn và tốt nhất không nên lái xe vì không an toàn. IdnjENg. Trong bài viết này sẽ chia sẻ chuyên sâu kiến thức của Bia bao nhiêu độ để chia sẻ cho bạn đọc Độ cồn của bia là hàm lượng cồn có trong bia, tác động trực tiếp đến nồng độ cồn trong máu người uống. Để việc uống bia không gây hại mà thực sự có lợi, nên kiểm soát lượng bia uống hàng ngày theo đơn vị uống chuẩn được quy định bởi WHO. Độ cồn của bia là gì? Độ cồn của bia là số đo chỉ hàm lượng cồn ethanol có trong bia, tính theo phần trăm thể tích. Độ cồn được tính theo số ml ethanol nguyên chất có trong 100 ml dung dịch ở 20 độ C. Bia tùy loại mà có chứa 1 – 12% cồn, thường ở vào khoảng 5%. Các loại bia ít cồn hay bia không cồn thường độ cồn cũng ở mức – Độ cồn của bia và sự tác động tới cơ thể Cồn được hấp thụ ngay từ niêm mạc miệng và đi thẳng vào máu, phân tán khắp cơ thể tác động đến nhiều cơ quan, bộ phận của cơ thể, kể cả não bộ. Khả năng hấp thụ cồn và nồng độ cồn trong máu phụ thuộc vào nhiều yếu tố cân nặng người uống, tốc độ uống, thời gian uống, loại đồ uống. Độ cồn của bia càng cao thì lượng hấp thụ vào máu càng tăng. Khi nồng độ cồn trong máu blood alcohol concentration – BAC tăng cao nó bắt đầu gây những biểu hiện khác nhau trên cơ thể tùy theo giai đoạn – Hưng phấn BAC – – Kích động BAC – – Lúng túng BAC – – Sững sờ BAC – – Tử vong BAC > So với rượu thì bia có độ cồn thấp hơn, vị dễ uống hơn, nên thường người uống cũng dễ dung nạp 1 lượng lớn hơn. Độ cồn của bia và cách kiểm soát lượng uống an toàn Theo các nhà khoa học, lượng uống bia an toàn và có lợi cho sức khỏe cơ thể nằm ở khoảng 1 – 3 đơn vị uống chuẩn. Theo cách tính của Tổ chức Y tế Thế giới WHO lập 1 đơn vị uống chuẩn là 10 g cồn. Cách xác định lượng uống theo đơn vị uống chuẩn là như sau độ cồn % x dung tích uống ml = số g cồn có trong lon/chai bia, sau đó lấy kết quả này chia tỷ lệ với đơn vị uống chuẩn để ước tính lượng bia sử dụng trong giới hạn an toàn. Ví dụ Bia lon dung tích 330 ml, độ cồn 5% thì 1 đơn vị uống chuẩn sẽ là x 330 = tỷ lệ với đơn vị uống chuẩn 10/ tương đương với 2/3 lon bia. Giới hạn uống có lợi là 2/3 – 2 lon bia/ngày. Với bia 3% độ cồn x 330 ml = tỷ lệ với đơn vị uống chuẩn tương đương với 1 lon bia. Giới hạn uống có lợi là 1 – 3 lon bia/ngày. Nhưng cần lưu ý, giới hạn có lợi này ở nữ thấp hơn nam vì sự khác biệt về thể trạng. Nên uống bia chia nhỏ thành nhiều lần, không uống quá nhiều trong 1 lần và cũng không uống liên tục; đồng thời, cần có chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Như vậy, xét theo thói quen và văn hóa uống bia trên bàn nhậu của người Việt thì chúng ta đang uống bia cách phản khoa học, gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe, ảnh hưởng đến môi trường sống xung quanh tệ nạn, tai nạn giao thông,... Hiểu về độ cồn và biết cách nhẩm tính lượng uống thích hợp tùy theo loại bia chọn uống giúp người uống chủ động hơn để kiểm soát tốt lượng bia an toàn và có lợi cho sức khỏe. Đừng để bia rượu là phương tiện gây tiêu cực cho cuộc sống cá nhân, gia đình và xã hội nhé! Bạn sẽ quan tâm Chọn mua bia, rượu ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH Bá Duy hiện tại là người chịu trách nhiệm chia sẻ nội dung trên trang với 5 năm kinh nghiệm chia sẻ kiến thức giáo dục tại các website lớn nhỏ. Rượu bầu đá được sản xuất và chưng cất theo phương pháp cổ truyền với quy trình sản xuất khép kín từ khâu nguyên liệu đầu vào đến khâu chưng cất và thành phẩm nên luôn có hương vị rất đặc trưng của gạo mà các rượu khác không thể có được. Rượu bầu đá được chiết xuất 100% từ gạo, tạo ra rượu gạo nguyên chất nên ngoài dùng rượu nguyên chất còn sử dụng để ngâm các loại thuốc rất tốt. RƯỢU BẦU ĐÁ BÌNH SỨ RỒNG - Bình Màu Đen 500ml - Thành phần+ Gạo lúa thơm+ Men rượu ngon+ Mạch nước ngầm từ làng Bầu Đá - Cách dùng+ Dùng lạnh sẽ ngon hơn.+ Dùng làm quà tặng Người thân, bạn bè, đồng nghiệp trong dịp Lễ, Tết, Du lịch,.... - Bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo, nhiệt độ cao và tránh ánh nắng mặt trời. - Chứng nhận+ CNTCSP Số 258/2009/YTBĐ-CNTC.+ Chỉ tiêu cơ sở 01/2009/ Quy cách đóng thùng thùng 12chai x 500ml BÀI VIẾT VỀ NGUỒN GỐC RƯỢU BẦU ĐÁ BÌNH ĐỊNH Rượu bầu đá là một sản phẩm truyền thống của Bình ịnh đã nổi tiếng từ rất lâu. Tương truyền, từ nhiều thế kỷ trước, những người dân nghèo ờ gò Cù Lâm, thôn Bàu á, xã Nhơn Lộc, huyện An Nhơn, trong khi tìm kế sinh nhai đã nấu rượu và sử dụng nguồn nước ngầm rỉ ra từ bàu đá tại thôn Bàu á. Không ngờ những mẻ rượu được nấu từ nguồn nước này lại có một mùi hương rất đặc biệt, và nếu uống một cách điều độ mỗi ngày chỉ một, hai cốc nhỏ sẽ cho cảm giác thoải mái, dễ chịu, trị được chứng đau lưng, nhức mỏi, giúp cho quá trình tiêu hóa tốt hơn, cơ thể khỏe mạnh, cường tráng hơn. Và thế là từ đó, Rượu Bầu đá trở thành một thứ “ngự tửu” được dùng để tiến vua, là loại rượu thường được dùng trong các buổi yến tiệc của vua chúa...Ở xóm Bầu Đá Nhơn Lộc - An Nhơn, hầu như nhà nào cũng nấu rượu, trong đó riêng thôn Cù Lâm có đến 95% hộ dân nấu rượu. Họ vừa để đáp ứng nhu cầu thị trường, vừa tận dụng hèm bã rượu để nuôi heo. Các hộ gia đình nấu rượu ở xóm Bầu Đá hầu hết đều kế thừa nghề truyền thống của cha ông để lại. Hiện nay ở xã Nhơn Lộc nơi nào có nguồn nước tốt đều có thể nấu được rượu ngon như của xóm Bàu Đá, bởi vậy người nấu rượu không còn giấu bí mật nghề nghiệp như trước. Hơn nữa, rượu ngon hay dở còn tùy thuộc vào kinh nghiệm và tay nghề người nấu. Nấu rượu cũng lắm công phu với nhiều công đoạn tỉ mỉ. Phải mất đến 6 ngày mới cho một mẻ rượu một nồi nấu. Bắt đầu từ việc chọn gạo và nếp. Mỗi mẻ nấu sử dụng khoảng 7,2 kg gạo. Cơm đã trộn men ủ vào xô nhựa, sau 3 ngày cơm dậy mùi thơm của men rượu, chế vào 16 lít nước giếng trong, ủ tiếp 2 ngày, khi mở nắp xô mùi thơm ngào ngạt của cơm rượu đã chín cho ta cảm giác ngất ngây. Cho cơm rượu vào nồi đun trong 5 giờ, rượu được chưng cất qua ống tre nối từ nồi nấu sang nồi ngưng tụ có dụng cụ chứa nước làm mát nồi ngưng. Một mẻ có thể cho ra 4 lít rượu nguyên chất. Nếu muốn rượu của những mẻ sau ngon hơn, sử dụng rượu bào rượu ngưng tụ đã hết độ trong, chuyển sang màu trắng đục đổ vào nồi nấu của mẻ sau, hương vị rượu càng tuyệt vời hơn. Thêm một kinh nghiệm để nhận biết rượu ngon là Khi rót rượu ra ly phải rót từ từ, nếu rượu sủi bọt li ti thì đó là rượu thứ thiệt. Quả thật càng khám phá về rượu Bàu Đá càng thấy thích thú. Rượu Bàu Đá hiện đang là mặt hàng bán chạy ở thị trường trong và ngoài tỉnh. Nhiều doanh nghiệp đã mở đại lý thu mua rượu tại xã Nhơn Lộc và đã xuất khẩu rượu đặc sản này sang thị trường Mỹ. Về lâu dài hứa hẹn một thị trường rộng lớn cho rượu Bàu Đá tạo cơ hội cho người sản xuất tăng khối lượng sản phẩm, tăng doanh thu. Hiện nay, Rượu Bàu Đá Bình Định đã và đang được người tiêu dùng trong tỉnh, trong nước và một số du khách nước ngoài rất ưa chuộng, vì chất lượng của rượu Bàu Đá không hề thua kém so với một số loại rượu danh tiếng khác. Tuy nhiên, việc sản xuất và tiêu thụ rượu Bàu Đá trong những năm qua gặp nhiều khó khăn do sản xuất nhỏ lẻ, chủ yếu các hộ tự tìm mối tiêu thụ dẫn đến sự thiếu ổn định trong sản xuất, giá cả bấp bênh, ảnh hưởng lớn đến thu nhập. Phần lớn các hộ nấu rượu với mục đích thu hồi phụ phẩm để cung cấp thức ăn trong chăn nuôi. Bên cạnh đó, việc khó khăn trong đi lại do hạ tầng giao thông của làng nghề chưa có gì, mùa mưa thì sình lầy, mùa nắng thì bụi bặm, đã gây trở ngại cho khách du lịch khi muốn đến tham quan làng nghề. BẰNG CÔNG NHẬN ĐẶC SẢN "RƯỢU BẦU ĐÁ" CỦA TỈNH BÌNH ĐỊNH VIDEO GIỚI THIỆU ĐẶC SẢN "RƯỢU BẦU ĐÁ" Nguồn bài viếtBài viết Sở Văn Hóa - Thể Thao - Du Lịch Bình ĐịnhHình ảnh Đặc Sản Miền Quê Bia từ lâu là thức uống không thể thiếu trong những bữa tiệc cùng bạn bè, gia đình. Thông thường, mọi người sẽ có xu hướng chọn bia dựa trên hương vị hoặc độ cồn. Shopee Blog sẽ gửi đến các bạn thông tin về nồng độ cồn của các loại bia đang có mặt tại Việt Nam. Nồng độ cồn trong bia là gì? Độ cồn của bia được biết đến là số đo hàm lượng cồn ethanol có trong bia, tính theo phần trăm thể tích. Ngoài ra, độ cồn còn được tính theo số ml ethanol nguyên chất có trong 100 ml dung dịch ở mức 20 độ C. Được biết, các loại bia thường có nồng độ cồn khoảng 5%. Còn các loại bia ít cồn thường dao động ở mức – Bia là thức uống giải khát được nhiều người yêu thích. Nguồn Báo người lao động Nồng độ cồn của các loại bia phổ biến tại Việt Nam Nồng độ cồn bia Tiger là bao nhiêu? Bia Tiger là thương hiệu đang chiếm thị phần rất cao trong thời gian gần đây. Bạn đều sẽ dễ dàng nhận thấy loại bia này xuất hiện tại các dịch vụ nhà hàng. Ngoài ra bia cũng rất thích hợp khi kết hợp với đồ ăn vặt có vị chua cay. Tiger có hai loại phổ biến là bia Tiger nâu hay còn gọi là Tiger xanh và bia Tiger bạc. Vậy nồng độ cồn có trong Tiger nâu và Tiger bạc bao nhiêu độ? Nồng độ cồn của bia Tiger 5%. Nồng độ cồn bia Tiger bạc Bia Tiger có hai loại chính là Tiger nâu và Tiger bạc. Nguồn Shopee Blog Bia Heineken bao nhiêu độ? Tiếp đến là loại bia nổi tiếng toàn cầu Heineken. Đây là thương hiệu bia được định hình là dòng bia cao cấp, vì thế giá thành của Heineken từ trước đến nay tương đối nhỉnh hơn các loại bia khác trên thị trường. Tuy vậy, chất lượng và mùi vị bia của Heineken luôn được người sành bia đánh giá cực kỳ cao. Hương vị của Heineken khá là nhẹ, dễ uống, hậu vị không đắng như các dòng bia khác nhưng không có nghĩa nồng độ cồn của Heineken nhẹ. Heineken có hai loại là Heineken xanh và Heineken bạc. Nồng độ cồn bia Heineken xanh 5%. Nồng độ cồn Bia Heineken bạc Heineken Silver 4%. Sản phẩm bia Heineken có thiết kế sang trọng với tông màu chủ đạo là xanh lá và bạc – Bia Heineken bao nhiêu độ? Nguồn Shopee Blog Bia 333 bao nhiêu độ? Ra đời với hình dạng đóng lon có dung tích 330ml, thương hiệu bia lon 333 – bia 333 Export nhanh chóng được tiếp nhận và tiêu thụ mạnh. Với hương vị đậm đà, bao bì ấn tượng, bia lon 333 đã thành công chinh phục khách hàng cả về thị giác lẫn vị giác. Nồng độ cồn bia 333 bia sẽ có vị ngon hơn khi được ướp lạnh ở nhiệt độ 10 – 12 độ C. Bia 333 được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà khó quên – Bia 333 bao nhiêu độ? Nguồn Shopee Blog Bia Budweiser bao nhiêu độ? Được biết đến với tên gọi khác là “vua của các loại bia”, Budweiser đã bước vào thị trường Việt Nam và nhanh chóng chiếm được sự yêu thích của nhiều người. Budweiser có vị hơi đắng, nồng độ cồn vừa phải, hơi ngọt và được giới sành bia đánh giá rất cao. Vì thế, Budweiser trở thành một phần không thể thiếu ở những bữa tiệc lớn. Kể cả trong các quán bar, pub nổi tiếng cũng luôn xuất hiện loại bia này. Nồng độ cồn của bia Budweiser 5%. Budweiser được mệnh danh là “vua của các loại bia”. Nguồn Shopee Blog Nồng độ cồn Strongbow? Xét theo bản chất, Strongbow chỉ được xem là một loại nước trái cây lên men có cồn. Nhưng đây lại là thức uống được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các chị em phụ nữ. Táo và dâu là hai vị nhẹ và dễ uống nhất, khi uống có vị ngọt như nước trái cây nên rất được nữ giới ưa chuộng. Nồng độ cồn Strongbow Tuy có độ cồn khá nhẹ, dễ uống nhưng Strongbow lại có khả năng khiến bạn say nếu uống nhiều. Strongbow được thiết kế bắt mắt với đa dạng mùi và vị Nguồn Shopee Blog >> Xem thêm Bia vị trái cây Strongbow ưa thích nói lên tính cách của bạn Nồng độ cồn bia Beck’s là bao nhiêu? Bia Beck’s có màu vàng trong suốt và hương thơm vô cùng đặc trưng. Điều này là nhờ sự kết hợp giữa lúa mạch nguyên chất, malt bia, men bia và hoa bia cùng công thức độc quyền của hãng. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nhẹ nguyên bản rất ấn tượng và sảng khoái mà khó có thể tìm kiếm ở bất kỳ loại bia nào khác. Nồng độ cồn bia Beck’s 5% Beck’s là thương hiệu bia Đức nấu từ lúa mạch nguyên chất Nguồn Shopee Blog Nồng độ cồn bia Hà Nội? Được biết đến là thương hiệu bia của người Việt, bia Hà nội khá phổ biến khi đã chiếm được niềm yêu thích của rất nhiều người sành bia bởi hương vị đặc trưng, sảng khoái mỗi khi thưởng thức. Sản phẩm bia có màu sáng trong vắt, vị đắng nhẹ hài hòa, êm dịu, lớp bọt mịn bắt và giữ được lâu. Có thể thấy bia Hà Nội nhãn đỏ đã dần trở nên thân thuộc từ bàn ăn đến bàn tiệc của mọi người. Nồng độ cồn chai 330ml Nồng độ cồn chai 450ml Nồng độ cồn dạng lon 330ml Bia Hà Nội mang niềm tự hào là bia của người Việt. Nguồn Shopee Blog Nồng độ cồn bia Hoegaarden? Tuy còn khá lạ lẫm ở Việt Nam nhưng Hoegaarden là dòng bia rất được ưa chuộng ở thị trường quốc tế. Giống như Strongbow, Hoegaarden khi uống mang lại cảm giác dịu ngọt dễ uống. Hoegaarden có nhiều loại tương ứng với nhiều nồng độ cồn khác nhau Nồng độ cồn bia Hoegaarden naturally cloudy Nồng độ cồn bia Hoegaarden Rosee 3% Nồng độ cồn bia Hoegaarden White Bia Hoegaarden rất được ưa chuộng tại thị trường quốc tế. Nguồn Shopee Blog Nồng độ cồn bia Ruby? Sản phẩm bia Ruby thuộc tập đoàn nổi tiếng Masan, được ra mắt ở thị trường Việt Nam vào năm 2020. Được biết, loại bia này ứng dụng công nghệ từ Đức và nguyên liệu cũng được nhập khẩu từ đất nước này. Chính vì thế bia Ruby có lớp bọt lâu tan, hương vị thơm nhẹ mà không hề đắng. Nồng độ cồn của bia Ruby Bia Ruby ứng dụng công nghệ sản xuất từ Đức. Nguồn Shopee Blog Bia San Miguel bao nhiêu độ? Bia San Miguel là thương hiệu bia đến từ Tây Ban Nha và cũng là loại bia có nồng độ cao nhất. Đây là loại bia “nặng ký” và chỉ phù hợp cho những người có tửu lượng mạnh. Bia San Miguel có hai loại Nồng độ cồn bia San Miguel Red Horse 8%. Nồng độ cồn bia San Miguel Pale Pilsen 5%. Bia San Miguel rất kén người uống vì có độ cồn nặng. Nguồn Shopee Blog Tác động của độ cồn trong bia với cơ thể người Độ cồn trong bia càng cao thì lượng cồn đi vào máu sẽ tăng theo. Khi nồng độ cồn trong máu có dấu hiệu tăng cao blood alcohol concentration – BAC, tùy theo giai đoạn mà cơ thể con người sẽ phát sinh những biểu hiện khác nhau Những biểu hiện của nồng độ cồn với cơ thể người theo mức độ từ nhẹ đến nặng. Nguồn Shopee Blog Cách kiểm soát lượng cồn ở mức an toàn khi uống bia Bia đã dần trở nên phổ biến và là một phần không thể thiếu trong mỗi cuộc vui, dịp liên hoan,… Nhưng nếu bạn không biết kiểm soát lượng bia và lượng cồn nạp vào cơ thể thì chúng sẽ gây hại trực tiếp đến sức khỏe. Lời khuyên dưới đây sẽ giúp bạn có được phương pháp uống bia một cách khoa học, an toàn nhất Ăn lót dạ trước khi uống bia Việc này giúp nồng độ cồn trong bia không hấp thụ nhanh vào cơ thể. Từ đó, nồng độ cồn sẽ giảm hấp thu vào máu qua niêm mạc, hạn chế tối đa những tác động xấu cho cơ thể. Uống nhiều nước lọc, ăn rau xanh, hoa quả sau khi uống bia Sau khi đã uống bia, bạn nên nạp vào cơ thể nhiều nước lọc. Việc này sẽ giúp phá vỡ cấu trúc cồn để giảm độ say. Ngoài ra, ăn rau xanh, hoa quả giàu vitamin và khoáng chất sẽ góp phần giúp bảo vệ gan khỏi tác hại của bia. Có chế độ nghỉ ngơi phù hợp Sau khi đã nạp rất nhiều nước uống có cồn vào người, bạn nên ngủ một giấc thật sâu. Khi ngủ, cơ quan trong cơ thể sẽ được nghỉ ngơi và hồi phục lại. Thêm vào đó, những chất độc cũng được cơ thể vận động bài tiết ra. Sử dụng viên giải rượu Hãy uống thêm viên giải rượu nếu bạn đã cảm thấy quá say. Sản phẩm này sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn, giảm các triệu chứng đau đầu, mệt mỏi khi say. Tôn trọng sức khỏe của cơ thể Khi bắt đầu cuộc liên hoan, bạn nên biết tửu lượng của mình là bao nhiêu, từ đó có thể kiểm soát lượng bia nạp vào cơ thể. Việc cố nạp cơ thể lượng cồn vượt quá mức chịu đựng sẽ đe dọa trực tiếp đến sức khỏe và tín mạng của bạn. Làm thế nào để kiểm soát lượng cồn ở mức an toàn khi uống bia? Nguồn Getty Images Trên đây là toàn bộ những thông tin về nồng độ cồn của các loại bia phổ biến tại Việt Nam. Shopee Blog hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều mẹo hay hữu ích để chọn được loại bia phù hợp với bản thân mình. Và đừng quên theo dõi Shopee Blog mỗi ngày để không bỏ lỡ bất kỳ các thông tin thú vị về chủ đề đồ uống có cồn nhé! >> Xem thêm Cách sử dụng máy đo nồng độ cồn chính xác nhất Nếu không có chút kiến thức về thuật ngữ, hoặc một vài thông tin cơ bản liên quan đến hương vị và nồng độ của bia thủ công, khả năng cao là bạn sẽ dễ dàng rơi vào tình trạng say xỉn và có những hành vi ứng xử ngoài ý muốn. Vì thế, trước khi nếm thử một ly bia thủ công, thiết nghĩ bạn cũng nên trang bị cho mình một vài thông tin cơ bản để tránh rơi vào tình trạng “mông lung như một trò đùa” trước thế giới bia craft rộng lớn của Việt vì lẽ đó, Việt Nam Craft Bia sẽ bắt đầu series về bia thủ công của mình bằng bài tổng hợp 3 thuật ng mà bất cứ kẻ mới nhập môn nào cũng đều cần phải biết. ABV và IBU là gì? Nên chọn “body nặng” hay “body nhẹ”? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây. Học thuật ngữ cùng Việt Nam Craft BiaThuật ngữ 1 ABV – Alcohol by volumeABV, viết tắt của Alcohol by volume, là chỉ số cho biết nồng độ cồn trong bia %. Số % càng lớn thì nồng độ cồn của loại bia đó càng có thể tìm thấy thông tin về nồng độ ABV chỉ đơn giản bằng cách nhìn lên thân chai hoặc lon bia. Tại hầu hết các quốc gia, thông tin này bắt buộc phải được in trên bao bì của bia. Nếu không tìm thấy trên thân chai, hãy tìm trong menu hoặc hỏi nhân viên phục vụ trước khi chọn bất cứ ly bia thủ công nào. Vậy nồng độ trung bình là ở mức bao nhiêu?Đối với các loại bia lager sản xuất bằng phương pháp lên men chìm phổ biến như Tiger, Budweiser và Heineken thì nồng độ sẽ ở mức 5%. Nếu bạn chọn các loại bia có ABV cao hơn 5%, hãy chuẩn bị tinh thần để say xỉn một cách nhanh chóng. Nói về bia thủ công, việc chú ý đến nồng độ ABV lại càng quan trọng hơn, bởi nó giúp bạn chọn được loại bia phù hợp với từng thời điểm và giữ vững phong độ, không để mình rơi vào trường hợp say bí ngữ 2 IBU – International Bitterness UnitsIBU, viết tắt của International Bitterness Units, là cách đo lường lượng iso-alpha axit hình thành trong quá trình nấu bia. Chính loại axit này là nhân tố định hình vị đắng của bia. IBU tiêu chuẩn có các mức từ 0-100+. Chỉ số IBU càng cao, bia sẽ càng đắng. Ngược lại, chỉ số càng thấp, bia sẽ ít đắng hơn và dễ uống không thích vị đắng, hãy chắc rằng mình kiểm tra IBU trước khi gọi. Chỉ số IBU càng thấp, bia càng dễ uống. Ví dụ, nếu như Tiger có IBU bằng 0 thì ở Heniken, chỉ số IBU là 23. Và nếu là người thích bia nhẹ thì chúng tôi khuyên bạn chỉ nên chọn những loại có IBU dưới 25. Để Việt Nam Craft Bia bật mí thêm, cách gọi tên các loại bia đôi khi còn được dựa vào cách phân định mức IBU trong bia. Ví dụ, strong ale, porter, và stout thường nằm ở vị trí khá cao trong bảng phân lượng IBU. Tuy nhiên, với sự phát triển và đa dạng của các nhà sản xuất bia thủ công, cách phân định này không còn chính xác như trước nữa, một phần là do hiện nay có rất nhiều phương pháp để sản xuất ra cùng một loại bia thủ ngữ 3 BodyBody là thuật ngữ dùng để chất nền, độ đặc và đậm của bia. Hầu hết các loại larger phổ biến như Tiger, Bia 333 Việt Nam thường được xếp vào hạng “body nhẹ”. Chỉ khi gia nhập lãnh địa bia thủ công, bạn mới được dịp tiếp xúc với các loại bia có “body vừa” đến “body nặng”, tức là mùi vị sẽ đặc và đậm hơn.

bia dung quất bao nhiêu độ